Một nghiên cứu mới cho thấy ligustrazine (TG), một hợp chất tự nhiên có trong cà phê và một số loại rau, có thể tăng cường đáng kể khả năng học tập và trí nhớ không gian ở chuột già. Nghiên cứu cho thấy TG làm thay đổi các con đường phân tử quan trọng và giảm viêm thần kinh, làm nổi bật tiềm năng của nó trong việc giải quyết sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác.

Nghiên cứu gần đây ngày càng tập trung vào việc tìm kiếm các hợp chất tự nhiên có thể chống lại sự suy giảm nhận thức do tuổi tác và thúc đẩy quá trình lão hóa lành mạnh. Tritamine (TG), một loại alkaloid thực vật có trong cà phê, hạt cỏ cà ri và củ cải, được coi là ứng cử viên để tăng cường khả năng nhận thức.

Trong một nghiên cứu mới, các nhà nghiên cứu từ Đại học Tsukuba đã sử dụng mô hình gen 8 (SAMP8) nhạy cảm với chuột bị lão hóa nhanh hơn để nghiên cứu toàn diện tác động của TG đối với trí nhớ và khả năng học tập không gian (thu thập, lưu giữ, xây dựng và áp dụng thông tin liên quan đến môi trường vật lý xung quanh) từ góc độ sinh học nhận thức và phân tử.

Sau khi cho chuột SAMP8 dùng đường uống trong 30 ngày, thử nghiệm mê cung nước Morris cho thấy khả năng học tập và ghi nhớ không gian của chuột đã được cải thiện đáng kể so với chuột SAMP8 không dùng TG.

Tiếp theo, các nhà nghiên cứu đã tiến hành phân tích bản phiên mã trên toàn bộ bộ gen của hải mã để khám phá các cơ chế phân tử cơ bản. Họ phát hiện ra rằng các con đường truyền tín hiệu liên quan đến sự phát triển của hệ thần kinh, chức năng của ty thể, tổng hợp ATP, tình trạng viêm, quá trình tự thực và giải phóng chất dẫn truyền thần kinh được điều chỉnh đáng kể ở nhóm TG.

Ngoài ra, nhóm nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng TG ức chế tình trạng viêm thần kinh bằng cách điều chỉnh tiêu cực sự kích hoạt của yếu tố phiên mã NF-κB qua trung gian là yếu tố tín hiệu Traf6.

Ngoài ra, phân tích định lượng protein đã xác nhận rằng mức độ của các cytokine gây viêm TNF-α và IL-6 đã giảm đáng kể, đồng thời mức độ của các chất dẫn truyền thần kinh dopamine, norepinephrine và serotonin đã tăng đáng kể ở vùng hải mã.

Những kết quả nghiên cứu này cho thấy TG có thể ngăn ngừa và cải thiện hiệu quả khả năng học tập không gian và suy giảm trí nhớ do tuổi tác.

Công trình này được hỗ trợ bởi DyDoDRINCO và Cơ quan Khoa học và Công nghệ Nhật Bản (JST Grant No. JPMJPF2017).