Tổ chức Khí tượng Thế giới đưa ra dự báo mới nhất vào ngày 8 tháng này, cho thấy hiện tượng El Niño sẽ tiếp tục kéo dài đến ít nhất là tháng 4 năm sau.
Thời tiết bất thường đang ảnh hưởng rất lớn đến sản xuất nông nghiệp. Kể từ nửa cuối năm, giá tương lai của các mặt hàng mềm như đường, ca cao và nước cam đã tăng mạnh. Lạm phát lương thực một lần nữa có thể trở thành động lực đẩy giá tăng cao, từ đó ảnh hưởng đến triển vọng phục hồi của nhiều quốc gia, đặc biệt là các thị trường mới nổi.
Dữ liệu thị trường của Dow Jones cho thấy giá đường tương lai trên Sàn giao dịch liên lục địa (ICE) ở mức 27,72 cent/pao vào cuối ngày thứ Hai, mức cao nhất kể từ tháng 10 năm 2011. Jake Hanley, giám đốc điều hành và chiến lược gia danh mục đầu tư cấp cao tại Teucrium, cho biết thời tiết bất lợi đã dẫn đến lo ngại về sản xuất. Thái Lan, nước xuất khẩu lớn thứ hai thế giới sau Brazil, dự kiến sản lượng sẽ giảm khoảng 30%. Ngoài ra, Ấn Độ đã mở rộng hạn chế xuất khẩu để kiểm soát giá trong nước và lượng mưa mùa gió mùa của nước này thấp hơn khoảng 6% so với mức trung bình dài hạn, dự kiến sẽ tác động đáng kể đến sản xuất mía đường.
Thời tiết là yếu tố quan trọng đối với nhiều mặt hàng chính và Trung tâm Dự báo Khí hậu (CPC) của Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia (NOAA) đã báo cáo vào tuần trước rằng El Niño dự kiến sẽ tiếp tục kéo dài suốt mùa xuân ở Bắc bán cầu. Kiểu khí hậu, đặc trưng bởi nhiệt độ bề mặt nước biển ấm hơn mức trung bình ở trung tâm và phía đông Thái Bình Dương gần xích đạo, có thể dẫn đến tăng nguy cơ mưa lớn và hạn hán dọc theo bờ biển, làm gián đoạn nghiêm trọng sự phát triển của cây trồng.
Nguồn cung thị trường vượt quá nhu cầu và có thể tiếp tục. Nhà kinh doanh đường Czarnikow ước tính sản lượng đường toàn cầu năm 2022/2023 ở mức 173,9 triệu tấn và tiêu thụ đường toàn cầu ở mức 176,9 triệu tấn. Cơ quan này dự báo mức tiêu thụ toàn cầu vào năm 2023/2024 ở mức 178,9 triệu tấn, đây sẽ là mức cao nhất được ghi nhận.
Giá nước cam kỳ hạn vừa đạt mức cao kỷ lục vào đầu tháng này kể từ khi chúng được niêm yết vào năm 1966. Hợp đồng nước cam cô đặc đông lạnh giao hàng tháng 1 trên Sàn giao dịch Liên lục địa đã vượt quá 4 USD/pao, tăng hơn 90% trong năm.
Thời tiết xấu và dịch bệnh thực vật tiếp tục ảnh hưởng đến ba khu vực trồng trọt lớn nhất thế giới: Hoa Kỳ, Brazil và Mexico. Tại Florida, quê hương của cây có múi ở Mỹ, sản lượng cam quýt năm nay dự kiến chỉ đạt 28 triệu hộp, mức thấp nhất kể từ năm 1943. Bang này đang phải vật lộn với cơn bão và đợt rét đậm gấp đôi. Tháng 9 năm ngoái, các cơn bão đã phá hủy khoảng 10% số cây cam ở Florida.
Người điều hành còn gặp rắc rối lớn hơn với sự lây lan nhanh chóng của nấm mốc xanh trên cây có múi, có thể khiến cây có múi bị héo trong vòng 5 năm. Ibiapaba Netto, giám đốc điều hành CitrusBR, đại diện Hiệp hội các nhà sản xuất nước ép Brazil, cho rằng việc đảo ngược tình trạng nguồn cung thắt chặt hiện nay sẽ mất thời gian và có thể không nhất thiết phải xảy ra. Neto cho biết người sản xuất ngại đầu tư mở rộng vườn cây vì lo ngại nấm mốc xanh. Ông nói: “Lần cuối cùng chúng tôi có một vụ thu hoạch bội thu là cách đây 5 năm. Kho dự trữ của chúng tôi về cơ bản là bằng không”.
Giá cacao kỳ hạn đã đạt mức cao nhất trong 46 năm trong những tuần gần đây do lo ngại về khủng hoảng nguồn cung ở Tây Phi.
Côte d'Ivoire là nước sản xuất ca cao lớn nhất thế giới, sản xuất khoảng 2/3 nguồn cung của thế giới cùng với nước láng giềng Ghana. Sản lượng ca cao của Côte d'Ivoire trong vụ thu hoạch 2023/24 sắp tới dự kiến sẽ thấp hơn 20% so với những năm gần đây do thời tiết xấu. Một quan chức của Hiệp hội Ca cao Cote d'Ivoire cho biết ông chưa từng chứng kiến tình trạng này suốt 15 đến 20 năm qua.
Do nguồn cung hạn chế, Ghana đã tăng giá cho mùa tới hơn 60%. Một giám đốc điều hành tại một công ty ca cao đa quốc gia ở châu Âu cho biết: “Chúng tôi phải đối mặt với một mùa vụ phức tạp và khó khăn kể từ tháng 8. Chúng tôi sẽ phải tranh giành từng hạt ca cao vì tình trạng này là chưa từng có”.
Khi giá các sản phẩm nông nghiệp như đường và ca cao tăng, giá lương thực cũng bị ảnh hưởng. Các phóng viên của China Business News lưu ý rằng nhiều nhà sản xuất đã chuyển áp lực chi phí thông qua việc tăng giá, điều này cũng làm tăng áp lực chi tiêu lên người tiêu dùng.
Dữ liệu từ Phòng Nghiên cứu Thông tin Người tiêu dùng (NIQ) của Nielsen cho thấy rằng khi giá tiếp tục tăng, tính đến cuối tháng 9, với tư cách là quốc gia tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới, doanh số bán cà phê ở Hoa Kỳ đã giảm xuống dưới mức trước dịch bệnh. Tổng doanh số bán cà phê đóng gói giảm 3,7% so với cùng kỳ xuống còn 1,13 tỷ bao, năm giảm thứ ba liên tiếp và là mức thấp nhất kể từ 2019.
Matthew Barry, Giám đốc phân tích Thực phẩm và Đồ uống tại Euromonitor International, cho biết: “Tình hình ngành bán lẻ cà phê Mỹ không lạc quan. Đơn giá đã tăng trong một thời gian dài. ”
Laura Sanchez, người đứng đầu bộ phận nghiên cứu công bằng bền vững khu vực Châu Mỹ tại Morgan Stanley, đã viết trong báo cáo: “Đặc biệt đối với các thị trường mới nổi, lạm phát lương thực, dự báo tài chính. Tác động đến tính toán, chính sách tiền tệ và thương mại sẽ kéo dài hơn.”