Gần đây, Sushi Lang, một nhà hàng sushi nổi tiếng trên mạng ở Hàng Châu, đã thu hút sự chú ý rộng rãi do tình trạng hỗn loạn mở rộng quy mô. Cô Vương nhận được số 3532 khi xếp hàng và cô đợi từ 11 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Trước mặt cô có hơn 3.200 bàn. Sự chờ đợi quá lâu này khiến cô cảm thấy như bị nghiền nát.

Trong lúc cô Vương đang xếp hàng thì một kẻ đầu cơ đã chủ động bán số suất ăn tận nhà. Bên kia đưa ra mức giá 120 nhân dân tệ mỗi chiếc, khẳng định nếu mua thì có thể ăn trực tiếp tại cửa hàng. Sau một hồi mặc cả, cuối cùng bà Wang đã giải quyết được giao dịch với mức giá 80 nhân dân tệ. Hành vi tăng giá mua tài khoản này không phải là hiếm ở những người xếp hàng.

Trước hiện tượng này, nhân viên chịu trách nhiệm gọi số tại cửa hàng Sushilang cho biết, mặc dù cửa hàng đã thực hiện một số biện pháp kiểm soát nhằm cố gắng hạn chế tình trạng đầu cơ nhưng kết quả thực tế rất ít. Luật sư chỉ ra rằng hành vi bán lại biển số xe của người đầu cơ bị nghi ngờ gây rối trật tự công cộng và yêu cầu các cơ quan liên quan tăng cường giám sát.

Theo dữ liệu, Sushilang được thành lập vào năm 1984 và gia nhập Trung Quốc đại lục vào năm 2021, với cửa hàng đầu tiên tại Quảng Châu. Kể từ năm ngoái, thương hiệu này đã thể hiện sức hấp dẫn mạnh mẽ trong ngành dịch vụ ăn uống và có thể gọi là thương hiệu cấp độ hiện tượng. Cửa hàng số một đã nóng trong một thời gian dài.

Để tiếp tục thu hút khách hàng, Sushi Lang rất chăm chỉ cập nhật sản phẩm. Thương hiệu này duy trì tần suất phát hành mới rất cao và ra mắt các mẫu đặc biệt trong thời gian giới hạn hàng tháng. Chiến lược liên tục đổi mới món ăn này đảm bảo thực khách có thể có được trải nghiệm hương vị tươi mới mỗi khi ghé thăm.

Ngoài ra, Sushiro cũng đã triển khai một loạt hoạt động tiếp thị xuyên biên giới thông qua hợp tác với các IP nổi tiếng như "Crayon Shin-chan". Bằng cách này, thương hiệu đã thâm nhập thành công vào mạng xã hội của giới trẻ. Ngay cả những chiếc túi đóng gói cũng được in các yếu tố truyện tranh, thu hút một lượng lớn những người đam mê hai chiều.

Chính nhờ việc lặp lại sản phẩm mới với tần suất cao và tiếp thị xuyên biên giới mà Sushilang đã tạo dựng được sức hút thương hiệu mạnh mẽ trong giới trẻ. Tuy nhiên, dù phổ biến nhưng làm thế nào để giải quyết sự can thiệp của người lướt sóng và tối ưu hóa trải nghiệm xếp hàng vẫn là một thách thức lâu dài mà các thương hiệu cần phải đối mặt.